Шоколад: плюсы и минусы.

Шоколад: плюсы и минусы.

Еще не так давно шоколад считался очень вредным для организма. Его запрещали не только беременным женщинам и людям, страдающим аллергическими реакциями, но и детям в пубертатном возрасте (подросткам) и сидящим на диете.

Достоинства шоколада:

  • Тонизирующее средство для нервной системы. Из-за высокого содержания в какао-бобах кофеина, шоколад тонизирует «серое вещество» и нервную систему.
  • Какао-бобы стимулируют обмен веществ в организме и притупляют чувство голода. Но этот плюс действует только в том случае, когда им не злоупотреблять.
  • С шоколадом нет депрессии. Если ваш организм находится в состоянии стресса, то иссякает гормон серотонин, а это неминуемо приводит к депрессивному состоянию. Многими учеными не раз было доказано, что шоколадные изделия содержат аминокислоты, а именно они способствуют выработке серотонина и эндорфина – «гормонов наслаждения».
  • Из-за повышенного содержания флавоноидов (биологически активных веществ) в шоколаде, стенки сосудов сердечной мышцы расширяются, и обеспечивается свободная циркуляция крови. Но этот пункт можно отнести только к горькому шоколаду.
  • Не вырабатывается «плохой» холестерин. В масле какао – бобов содержится повышенное содержание стеариновой кислоты, а она в свою очередь стимулирует снижение уровня холестерина в крови. Исключение составляет только молочный шоколад.
  • В горьком шоколаде содержится вещество- теобромин (особый стимулятор, оказывающий положительное влияние на женские гормоны) Именно в период ПМС всем девушкам и женщинам так хочется съесть шоколадку.

Недостатки шоколада:

  • Способен вызвать мигрень или головную боль.
  • Отсутствие сна или нервное перевозбуждение организма. Из-за кофеина и теобромина не стоит употреблять шоколадные изделия во второй половине дня. А если вам уж очень захотелось – съешьте немного белого или молочного шоколада.
  • Повышенное содержание калорий. Именно шоколад способен поднять уровень сахара в крови, который упадет через пару часов и придет чувство голода.

Комментарии

Пока нет комментариев

Написать комментарий